Tahinli Susamlı Kek

16:42:00 Merve Sevim 11 Yorum

susamlı

Madem kış geldi, madem yağmurlar bizi eve kapattı bize de mutfağa geçmek için gün doğdu ;)
tahinli keki görüp ilk denediğimde evdekiler benle biraz dalga geçmişti :)
kardeşim özellikle susamlı kek mi olur, yine buldun değişik bişey diye bana çok gülmüştü..
sonra bu canıım kekin kokusu bütün evi sarınca bir gecede hepsini yiyip bitirmişlerdi ;)
tahinli kekin en güzel yendiği mevsim kış mevsimi bence ..
yanına da çay veya sütlü kahve en yakışan içeçekler ..
denemek isteyenler için nacizane tarifim aşağıdadır,
nacizane diyorum çünkü ben yemek yada pasta blogu değilim,
deniyorum, sevdiğim ve yapabildiğim şeyleri ara sıra burada paylaşıyorum..

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı tahin
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kek kalıbını yağlamak için, 1 kaşık tereyağ ve yarım çay bardağı susam

Yapılışı klasik yumurta ve şekeri çırptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyin, orta büyüklükte kek kalıbını tereyağla yağlayıp susamla kaplayın ve hamuru kalıba dökün. 180 derecelik fırında 15 dakika pişirdikten sonra fırını 160 dereceye indirin ve yarım saat daha pişirin. Bu kekin püf noktası pişirme şekli, ağır ağır pişmeli yani ;)

afiyet olsun...


11 yorum:

  1. tahinli keki bende çok severim. Ama ben içine susam koymadan yapıyordum. Birde susamlı olanını denemek istedim. Senin bu muhteşem kekini görünce :) ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Susam iyi fikirmiş. Şeker yerine pekmez koyarsan da nefis oluyor.
    Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  3. Güzel tarif, güzel fotoğraf... Ellerinize sağlık!

    YanıtlaSil
  4. Tokideki ses, dene seveceksin eminim , senin de eline sağlık şimdiden :)


    Zeugma, benim pekmezim bu seferlik yoktu koyamadım, ama evet haklısın pekmez de çok yakışıyor ;)


    Monica Livas, Teşekkür ederim, sevgiler :)

    YanıtlaSil
  5. Çok güzel görünüyor...deneyeceğim mutlaka.Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  6. susam neye girse güzel olmaz ki zaten,çok nefis görünüyo ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  7. Güliz Gül, şimdiden afiyet olsun :)


    minikare, teşekkür ederim, biraz kalorili olsa da gerçekten herşeye yakışıyor :)

    YanıtlaSil
  8. görüntü ne güzel, haftasonu kesin deneyeceğim..

    YanıtlaSil
  9. Buket, sizin de elinize sağlık şimdiden :)

    YanıtlaSil
  10. Merhabalar,
    Ben de bloğumla (SİHİRLİ YEMEK KUTUSU) birlikte yeniyim. Sizlerle birlikte karşılıklı paylaşımlarda bulunup, çoook keyifli dakikalar geçirmek dileğiyle...
    Yemek, Mutfak,.... hepsi HARİKAAAA:))))

    YanıtlaSil
  11. fulya, teşekkür ediyorum sizin de elinize sağlık :)

    YanıtlaSil

sizi sevi_yorum :)