Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Ocak, 2016 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Ne oluyor bu takipçilere!

Yaklaşık 875 takipçim vardı,
geçen aylarda bir tur azaldı 845 oldu,
bugün baktığımda ise 835 olmuş!
google eski hesapları siliyor diyorlar..
doğruluğu nedir tam olarak bilemiyorum ..
daha ne kadar azalacak acaba?
heni öyle deli gibi takipçi takipçi diye sabah akşam uğraşan biri değilim,
ama azalması da insanın moralini bozuyor yani :)
siz de durumlar nasıl?

zerdeçal ve biraz sohbet :)

üstümü başımı sıkı sıkı giyiniyorum,
her hafta balığımı, ıspanağımı, sebzemi meyvemi düzenli yiyorum,
bin bir çeşit şifalı çaylar içiyorum yine de nasıl hasta oluyorum mu diyorsun?
merhaba canım merhaba canım, nasılsın aşkım iyi değilim tatlım :)
şakayı bırakalım da bu kadar dikkat etmeme rağmen nasıl bu hastalıklar gelip bizim evi buluyor anlamıyorum..
kaç gündür sabah kalktığımda sesim çıkmıyor, öksüremiyorum bile boğazım çok acıyor..
iş yerindeki yoğunluktan doktora gidecek vakit bulamadım da evdeki çaylarla boğazımı yumuşatmaya çalışıyorum.

en son keşfim zerdeçallı ballı süt karışımı!
sabah akşam bir fincan sütü kaynatıp içine toz zerdeçal katıp içiyorum..
bu çaylardan daha iyi geldi öksürürken acımıyor artık boğazım..
zencefil tozu almaya gidip bulamayınca zerdeçal almıştım bir gün, zaten aynı familyadan geliyorlarmış..
faydalarını okuyunca daha da sevimli gelmeye başladı gözüme :)
romatizmal hastalıklara iyi geliyormuş zerdeçal, ağrı kesici özelliği varmış..
tümör hücrelerinin …

Stajyer / The İntern

afişini ilk gördüğümde hemen dikkatimi çeken,
başrollerine duyduğum sempatiyle izlemeliyim dediğim filmi sonunda izledim :)

Stajyer/The İntern
Robert De Niro ve Anne Hathaway
Filmin adını duyunca kızın adamın yanına stajyer olarak girdiğini ve onun engin tecrübelerinden yararlandığını düşündüm..
tam tersi şekilde başlayan film, gittikçe daha komik ve sıcak hal almaya başlıyor..
tam kanepede eşinizle, arkadaşınızla uzanıp izleyeceğiniz tarzda sevimliydi..
Robert De Niro'yu bizim oyunculardan Çetin Tekindor'a benzetiyorum ben..
o filmde varsa kesin izlenir deriz ya işte öyle bir şey..
iyi seyirler dilerim..



Kara lahana sarması

öhü öhü, birisi hafta içinin acısını çıkarmak mı dedi :) ne demişler hafta içi dünya için, hafta sonu kendin için yaşa.. işte size Trabzonun bağrından kopup gelmiş lahanalarla yaptığım sarma tarifini veriyorum..
Etli lahana sarması: 2 adet soğan 250 gr kıyma 1 su bardağı pirinç yarım su bardağı ince bulgur(varsa eğer yarma da kullanabilirsiniz) 1 demet maydonoz 1 çay bardağı sıvıyağ 1 kaşık tereyağ 2 kaşık salça ve tuz
sarma saracağınız tencereye biraz sıvıyağ dökerek az salçayı 1 tutam nane ile kavurun, sonrasında sardığınız sarmaları bu sosun üstüne koymaya başlayın.. bu tamamen benim tercihim, isterseniz direk tencereye de koyabilirsiniz.. sarmaları çok sıkı sarmayın, içindeki malzemeye şişme payı verin.. tencerenin suyunu ayarlarken suyun sarmaların üstüne geçmemesine dikkat edin.. kısık ateşte 45 dk pişirin.. sarmaların üzerine pişmeye yakın sıvıyağ gezdirmeyi unutmayın.. afiyet olsun :)